EVENT

7月20日（土）四万十地方（四万十流域）を産地とする食材を使用した商品試食会を開催いたします。

この機会にぜひお越しください。

●日時
令和6年7月 20 日(土)　  午前9時30分～午後5時

●場所
桂浜公園 海のテラス  SOUVENIR SHOP BOOTS

～試食商品～

四万十の香りみそ（３種セット）

高知県四万十産の原材料を使用した３種類のおかず味噌。ゆず果皮の香りを効かせた「柚子みそ」、大葉（しその葉）を使用した「大葉みそ」、生姜に国産にんにくを加えた「生姜みそ（にんにく入り）」。それぞれしっかりと香りを感じられるように仕上げています。少量（３５ｇ）のミニボトルなので、食べ比べも楽しめます。お土産にもお薦め。

㊧ 大葉

高知県では馴染み深い麦味噌をベースに、四万十市産の大葉（しその葉）を使用した「おかず味噌」。大葉の素朴な香りが食欲をそそります。温かいご飯に乗せて、おにぎりの具材として、またキュウリやブロッコリーなど野菜の付け味噌として召し上がるのがお薦めです。

㊥ ゆず

高知県では馴染み深い麦味噌をベースに、四万十産の柚子（果皮）の香りをしっかり効かせた「おかず味噌」。爽やかな柚子の香りに誘われて食事もすすみます。温かいご飯に乗せて、おにぎりの具として、またキュウリやブロッコリーなど野菜の付け味噌として召し上がるのがお薦めです。

㊨ 生姜

高知県では馴染み深い麦味噌をベースに、四万十町産の生姜を使用し、国産にんにくも聞かせた「おかず味噌」。パンチの効いた味の後ろに隠されたまろやかさが癖になります。温かいご飯に乗せて、また唐揚げの下味付けや、炒め物の調味料としても使える万能調味料です。お好みの調理方法でお楽しみください。

四万十天然水使用 「のりなんです」 しょう油味

四万十川の天然水を使用して、国内産の黒のりと青さのりを贅沢に配合した海苔佃煮です。味付けには旨味の強い「たまり醤油」に、ホタテエキスと鰹節エキスを使用し、海苔の風味と魚介の旨味たっぷりの佃煮に仕上げました。使いきりタイプの小袋入りですので、お弁当の添え物にも最適です。

(有)四万十食品は、清流と大地の恵みを受けた「青のりや青さのり」「生姜や柚子」「豚肉や牛肉」など、主に四万十地方（四万十川流域）を産地とする食材を使用した商品づくりを行っている会社です。

限られた設備と僅かな人数しか有しておりませんが、それ故に安心安全は勿論のこと「丁寧で小回りのきく企業（工場）」をモットーに、消費者の皆様に喜んでいただけるオンリーワンを目指し、

日々努力精進しています。